AuteurFabienneCatégorieRecettesDifficultéFacile 1 lapin en morceau
400 g pomme de terre
200 g chorizo
1 oignon
50 g d'olives
150 ml eau
1 bouquet garnie
huile d'olive
sel
poivre
1
Préchauffez votre four à 200°.
2
Lavez et épluchez vos pommes de terre puis coupez-les en gros morceaux avant d'émincer l'oignon.
3
Dans un plat allant au four, disposez les pommes de terre, l'oignon, vos morceaux de lapin, le bouquet garni, sel, poivre, et arrosez le tout d'huile d'olive et ajoutez l'eau.
4
Enfournez environ 1 heure. Ajoutez le chorizo et les olives 15 minutes avant la fin de la cuisson.
Ingrédients
1 lapin en morceau
400 g pomme de terre
200 g chorizo
1 oignon
50 g d'olives
150 ml eau
1 bouquet garnie
huile d'olive
sel
poivre