200 g dès de jambon
3 oeufs
1 verre de riz
1 verre de petit pois
1 oignon
huile
sel
poivre
1
Faire cuire votre riz dans une demi-casserole d'eau bouillante 10-15 minutes.
2
Pendant la cuisson du riz, faites une omelette, avec une fourchette battez vos oeufs et versez dans une poêle préalablement huilée. Cuire à feu vif 2-3 minutes de chaque côté.
3
Dans une poêle, versez un peu d'huile, puis ajoutez votre oignon émincé, votre riz cuit, vos dés de jambon, les petits pois (si frais les cuire au préalable / si surgelé les incorporer comme cela), votre omelette coupée en morceaux. Salez et poivrez.
4
Laissez revenir 5-10 minutes à feu doux.
Ingrédients
200 g dès de jambon
3 oeufs
1 verre de riz
1 verre de petit pois
1 oignon
huile
sel
poivre