AuteurFabienneCatégorieRecettesDifficultéFacile 1 pate brisée
1 gousse de vanille
4 oeufs
1 l lait
150 g sucre en poudre
90 g fécule de maïs
1
Préchauffez votre four à 200°.
2
Dans une casserole faite bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
3
Mélangez le sucre et la fécule de maïs, puis ajoutez les oeufs battus et bien mélanger le tout.
4
Ajoutez le lait (sans la gousse) à votre préparation, faites revenir le tout à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.
5
Mettez dans un plat beurré votre pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette.
6
Versez votre préparation dans votre plat et enfournez 40-50 minutes.
Ingrédients
1 pate brisée
1 gousse de vanille
4 oeufs
1 l lait
150 g sucre en poudre
90 g fécule de maïs